Viñas

  • Viña Veramonte

A sólo 20 minutos de Valparaíso y 50 minutos de Santiago, nos encontramos con el Valle de Casablanca en plena ruta Santiago Valparaíso. Este es un valle pre litoral famoso por sus tierras fértiles para las plantaciones de los viñedos más tradicionales y exquisitos de Chile. Las plantaciones de vides se originaron en 1982 y actualmente hay alrededor de 25 viñas grandes instaladas en el valle.

Viña Matetic

Esta Viña Familiar ubicada en el Valle del Rosario , a 15 minutos de Casablanca, cuenta con 90 hectáreas plantada en un valle perfectamente cerrado, orientado en forma perpendicular al océano, con una luminosidad extraordinaria. Basa su producción en principios orgánicos para lograr obtener uvas cien por ciento naturales. Además cuenta con su exclusivo restaurant famoso por su mesa. Su Chef, Matías Bustos, sabe conciliar tradición e innovación, adaptando sus platos preparados a base de productos locales.

El restaurante atiende de martes a domingo y organiza eventos privados.

Para conocerla mejor, puedes visitar www.mateticvineyards.com

Casas del Bosque

No sólo ofrece exquistos brebajes en diversas cepas, sino que además grandes panoramas para acompañar junto a una copa de vino, pues ideó una buena alternativa para los amantes del maridaje y quienes quieran complementar el vino con deliciosas preparaciones: Se trata de Restaurant Tanino, a cargo del distinguido chef Álvaro Larraguibel quien sorprende al visitante con su reconocida cocina de autor, en la que usa sólo los mejores ingredientes de nuestra tierra logrando exquisitas preparaciones. Si quieres conocer más en profundidad sus servicios e instalaciones te invitamos a visitar su página web www.casasdelbosque.cl

Viña Morandé (Sólo restaurant)

Ofrece al viajero una infraestructura de primer nivel rodeada de un entorno natural, maravillosa vista a los viñedos, juegos infantiles, estacionamientos, amplias terrazas y helipuerto, un lugar ideal para disfrutar en familia. Además, cuenta con la mejor gastronomía de la zona liderada por el Chef Christopher Carpentier, quién rescata lo mejor de ingredientes tradicionales chilenos, donde el vino juega un papel fundamental en las preparaciones. Puedes encontrar más información en www.morande.cl